Centre de ressources HEPL & IFAPME 1A32 2022-2023
Modules MPB-FBF-SEA
Fiches de production et de dégustation: voir URL via code QR de “Technologie brassicole – 3e édition“
Notions préalables, histoire de la bière & matières premières: non disponible
Fabrication de la bière et conditionnement: non disponible
Liste des bières des cours théoriques : LISTEBIERES2019
Sécurité sanitaire alimentaire/HACCP: SEAifapme1A32